Le menu comprend un buffet froid « terre » & « mer », un buffet chaud très varié et un grand choix de desserts!
BUFFET FROID
Concombre à la feta
Salade de chêne vert aux raisins
Carottes râpées à la vinaigrette
Pommes de terre aux Knackis
Œufs cuits durs
Taboulé aux olives
Salade de pâtes au jambon
Pêche au thon sauce cocktail
Tomate farcie au poulet hawaïen
Pâté en croûte
Large choix de charcuteries
BUFFET CHAUD
Soupe de céleri
Saucisse de campagne
Pilons de poulet rôtis épicés
Filet de colin à la crème de basilic
Sauce florentine aux lardons
Poêlée d’haricots rouge
Choux fleur au persil
Spirellis
Pommes de terre rôtis
BUFFET DE DESSERTS
Gâteaux divers
Plateau de fromages
Grand choix de yaourts
Corbeille de fruits frais
BUFFET FROID
Salade de concombre aux scampis et aux fruits de mer
Salade de chêne vert aux raisins
Carottes râpées à la vinaigrette
Pommes de terre aux Knackis
Œufs cuits durs
Taboulé aux olives
Salade de pâtes au jambon
Chorizo à l’espagnol
Tomate mozzarella à l’huile d’olive et au basilic
Pâté en croûte
Jambon blanc aux fines herbes
Wrap aux fruits de mer
Pêche au thon sauce cocktail
BUFFET CHAUD
Soupe de cerfeuil
Filets de poulet farcis à la tomate et mozzarella
Sauté de biche aux oignons confits
Filet de tilapia au lait de coco
Emincé de porc sauce moutarde à l’ancienne
Gratin de brocolis
Carotte à la ciboulette
Tagliatelles
Pommes de terre CrissCross
BUFFET DE DESSERTS
Gâteaux divers
Plateau de fromages
Grand choix de yaourts
Corbeille de fruits frais
BUFFET FROID
Concombre à la feta
Salade de chêne vert aux raisins
Carottes râpées à la vinaigrette
Pommes de terre aux Knackis
Œufs cuits durs
Taboulé aux olives
Salade de pâtes au jambon
Pêche au thon sauce cocktail
Tomate farcie au poulet hawaïen
Pâté en croûte
Large choix de charcuteries
BUFFET CHAUD
Soupe de choux fleur
Sauté de porc sauce chasseur
Emincé de poulet sauce camembert
Filet de Pangasius sauce au Porto blanc
Sauce 3 poivrons aux dès de poulet
Poêlée de courgettes
Haricots beurre
Penne
Pommes de terre sautées
BUFFET DE DESSERTS
Gâteaux divers
Plateau de fromages
Grand choix de yaourts
Corbeille de fruits frais